В чем польза какао-напитка
У какао Nesquik есть целый список полезных свойств. В первую очередь содержащиеся в его составе витамины благотворно влияют на функционирование иммунной системы человека.
Чем еще полезен Несквик:
- Калий из состава сладкого порошка улучшает работу сердца и сосудов, а магний нормализует давление.
- Высокое содержание кальция предотвращает деформацию костной ткани.
- Никотиновая кислота благотворно влияет на рост и состояние волос.
- Какао-масло защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета.
- Регулярное употребление какао-порошка активизирует мозговую деятельность.
Также стоит отметить, что какао в любом виде является отличным способом борьбы с депрессией. Оно поднимает настроение, дарит человеку ощущение эйфории, бодрости, счастья.
Рецепты приготовления какао для ребенка
Напиток не будет полезным, если приготовлен из некачественного порошка. Чтобы выбрать хороший продукт, следует придерживаться нижеприведенных советов:
- Напиток будет вкуснее, если он приготовлен из какао-порошка, жирность которого от 15 %.
- Чтобы узнать, какой какао-порошок качественный, нужно посмотреть на упаковке, кто производитель. Лучшие поставщики – Перу, Колумбия, Индонезия, Эквадор. Не стоит покупать китайский продукт.
- Порошок должен приятно пахнуть шоколадом, иметь насыщенно-коричневый цвет без белесых вкраплений. Он должен быть рассыпчатым, без комков.
Многие родители покупают разрекламированный шоколадный напиток «Несквик», разрешенный для употребления детьми. Он вкуснее обычного, растворяется без варки, но имеет немало минусов:
- приятный запах создается ароматизаторами;
- растворимость продукта обусловлена особым способом изготовления, в ходе которого разрушается полезный состав какао-бобов;
- объем какао-порошка в продукте всего 16 %;
- в составе присутствуют витамины и минеральные элементы, но они синтетические;
- хоть производитель и не указывает, но напиток изготавливается с применением ГМО.
Поэтому лучше варить шоколадный напиток самостоятельно. Рецепт какао с молоком несложный, время приготовления занимает 20 минут.
Берут:
- 1,5 чайной ложки порошка какао;
- стакан нежирного молока;
- 1,5 чайной ложки сахара.
Если молоко жирное, то желательно разбавить его водой в пропорции 1:1.
Приготавливают какао для ребенка по классическому рецепту следующим образом:
- Смешивают какао-порошок и сахар. Добавляют пару столовых ложек молока, размешивают до однородной консистенции и исчезновения комков.
- Молоко вливают в посуду для варки. Ставят на плиту, дожидаются кипения.
- Аккуратно, беспрерывно помешивая, вливают шоколадно-молочную жидкость в молоко.
- Выключают огонь примерно через 20 секунд от момента закипания.
Если малыш не любит какао с молочной пенкой на поверхности, то в течение указанных 20 секунд необходимо взбивать жидкость венчиком.
Если малыш заболел, у него сухой кашель, то помочь может горячий напиток с какао-маслом. Главное, чем полезно это лакомство, – содержанием теобромина. Вещество способствует откашливанию, стимулирует выход мокроты. Также в составе какао-масла присутствует аскорбиновая кислота, укрепляющая иммунитет, помогающая быстрее справиться с простудой.
Для приготовления берут:
- столовую ложку молока;
- чайную ложку какао-масла.
Масло погружают в молоко. Посуду ставят на паровую баню, держат до растворения масла. Больному ребенку следует пить горячее лекарство по 6 чашек в день до исчезновения сухого кашля.
Для школьника полезен шоколадный напиток, обогащенный витамином C. Он поддерживает иммунитет, позволяет предупредить сезонные простудные заболевания. Для приготовления берут 2 столовые ложки порошкового какао, 3 столовые ложки шиповникового сиропа. Все выкладывают в блендер, вливают стакан молока, взбивают.
Шоколадный напиток полезен для детского организма, является богатым источником витаминов и питательных веществ. Чтобы лакомство не принесло вместо пользы вред, нужно учитывать, как его правильно готовить, с какого возраста можно давать детям, какова суточная порция.
https://youtube.com/watch?v=Z4sX8y8ewy4
Можно ли беременным пить какао Несквик
Никаких запретов, касающихся употребления Несквика беременными женщинами нет. Наоборот, будущим мамам такой напиток может помочь справиться с унынием и плохим настроением без серьезных медицинских препаратов.
Главное, помнить о том, что обсуждаемое лакомство, приготовленное на молоке, имеет очень высокую калорийность. Если у беременной женщины идет быстрый набор лишнего веса, от употребления такого какао стоит отказаться. Запрещен напиток и будущим мамам с гестационным диабетом, так как в его составе большое количество сахара.
Есть в составе лакомства и кофеин, которым беременным представительницам прекрасного пола нельзя злоупотреблять. Поэтому лучше ограничиться 1 стаканом напитка в день, например, за завтраком или и вовсе позволять его себе изредка в качестве десерта.
Полезные свойства какао
Как утверждают многие диетологи, какао в два раза снижает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний и диабета. Этот напиток – хороший источник микро- и макроэлементов, антиоксидантов. Какао обладает антистрессовыми свойствами, помогает расслаблению мышц и формированию здоровых и крепких костей. Напиток также способствует предотвращению преждевременного старения.
Если вы пьете по утрам кофе и хотите избавиться от этой вредной привычки, попробуйте заменить его на какао. Этот напиток содержит в своем составе вещество теобромин, которое по действию на организм человека напоминает кофеин.
Итак, какая же калорийность у какао-порошка?
Какао является высококалорийным продуктом: в 100 г порошка какао содержится около 290 ккал. Можно измерять калорийность какао-порошка в ложках:
- в 1 чайной ложке – 9 ккал;
- в 1 столовой ложке – 25 ккал.
Калорийность какао с молоком сгущенным: в 100 г готового напитка содержится 90 ккал.
Какао на воде: в 100 г готового напитка содержится 55 ккал.
Калорийность какао с сахаром: в 100 г готового напитка содержится 235 ккал.
Калорийность какао с сахаром и сливками: в 100 г готового напитка содержится 345 ккал.
Калорийность какао с молоком сгущенным и сахаром: в 100 г готового напитка содержится 321 ккал.
Нормы потребления
Количество необходимых для здорового человека веществ, содержащихся в 100 граммах продукта (289 кКал), составляют:
- 24,3 г белков (32% от нормальной массы, 11,1% от требуемой нормы энергетической ценности);
- 15 г жиров (26,8% от нормальной массы, 9,3% от требуемой нормы);
- 10,2 г углеводов (4,7% от нормальной массы, 1,6% от требуемой нормы);
- 35,3 г пищевых волокон (176.5% от нормальной массы, 61.1% от требуемой нормы);
- 6.8 мг витамина РР, НЭ (34% от нормальной массы, 11.8% от требуемой нормы);
- 655 мг фосфора (81.9% от нормальной массы, 28.3% от требуемой нормы).
Стоит воздержаться от употребления, если у вас аллергия. Риск ее возникновения может быть связан с некачественным сырьем и использованными при его производстве вредными веществами. Также исключено употребление людьми с язвой желудка, подагрой, страдающими бессонницей. Не рекомендуется для беременных женщин и детей с повышенной активностью.
Вопрос о калорийности является относительным, с медицинской точки зрения
Помимо содержания выделяющих энергию веществ, следует обращать внимание на их усвояемость организмом. Сложные многоступенчатые биохимические реакции с участием аминокислот и витаминов определяют полезность этого вкусного и питательного напитка в первую очередь
Рейтинг
Ассортимент сладостей
Каждый любитель сладкого может найти для себя идеальный вкус молочного шоколада «Несквик». Для этого можно сделать выбор из представленных на рынке продуктов этой торговой марки.
Раньше существовали такие виды:
- Nesquik с молочной начинкой;
- с начинкой из клубники;
- шоколад с банановым наполнителем.
Теперь плитки с банановой начинкой не выпускают, но зато появилась вкусная новинка — молочный шоколад с молочной начинкой, ягодами и злаками. В нём содержатся кусочки ягод и злаки, которые делают лакомство более полезным.
Кроме того, можно попробовать шоколадные батончики:
- с молочной начинкой, нугой и хрустящим рисом;
- Crispy с вафлей.
Компания выпускает ещё маленькие конфеты Nesquik Fest, внутри шоколадной глазури которых — молочная начинка с хрустящим рисом.
Под яркой упаковкой с весёлым Квики представлены и другие продукты, пользующиеся популярностью у детей и взрослых.
Среди них:
- известное какао (со вкусом шоколада, клубники или ванили);
- молочный коктейль;
- мороженое Nesquik;
- готовые сухие завтраки (белые и шоколадные);
- шоколадные и ягодные сиропы.
С какого возраста ребенку можно пить какао
Какао традиционно считается детским напитком, но не все так просто. Малышам до двух лет пить какао не рекомендуется. Этот напиток обладает тонизирующим действием, может излишне взбодрить ребенка, сделать его капризным и плаксивым, нарушить сон.
Также нужно помнить, что какао – сильный аллерген. Поэтому нужно быть настороже, когда вы даете ребенку напиток впервые.
Кроме того, какао – очень питательный продукт, поэтому не стоит им увлекаться, если малыш склонен к набору лишнего веса или ожирению.
У какао есть недостатки, но достоинств значительно больше. Напиток готовят из перемолотых какао-бобов, которые богаты полезными аминокислотами, минералами и витаминами. Какао улучшает работу мозга, повышает настроение, стимулирует развитие и работу кроветворной системы, укрепляет иммунитет. А еще какао обладает мягким приятным вкусом, который нравится детям.
Напиток можно понемногу вводить в детский рацион после двух лет. Начинать нужно с одной чашки с утра несколько раз в неделю. Затем можно добавить вторую чашку во время обеда или полдника. А вот вечером заваривать какао не стоит: стимулирующее действие напитка никто не отменял.
Из-за высокой калорийности напитка не рекомендуется сочетать его с выпечкой, конфетами и другими кондитерскими изделиями. Лучше дополнить чашку напитка свежими фруктами или ягодами.
Конечно же, детям можно давать только натуральный продукт, изготовленный из какао-бобов без каких-либо химических добавок. Быстрорастворимые какао-напитки содержат много сахара, красителей, эмульгаторов и других компонентов, которые не принесут никакой пользы здоровью. Поэтому от таких напитков лучше отказаться.
Бодрящие напитки могут навредить малышу, поэтому пить их можно с определенного возраста. Раньше других энергетиков в рацион ребенка можно ввести травяной чай и какао, если на него нет аллергии. Затем следует черный чай. С употреблением кофе и зеленого чая лучше подождать до подросткового возраста, хотя в небольшом количестве их можно начинать давать ребенку чуть раньше. Если с введением бодрящих напитков детское меню не торопиться, то они принесут больше пользы, нежели вреда.
Поделиться
- 1
Состав и калорийность
В состав какао Несквик входит какао-порошок. Это основа напитка. Такого ингредиента в составе продукта более 18%. Правда, при обработке какао для Несквика бобы подвергаются воздействию щелочи. Это делает продукт легко растворимым, улучшает его цвет и вкус. Указанный способ обработки лишает какао большинства полезных веществ.
Также в состав сухого напитка входит большое количество сахара, кофеин, соевый лецитин (безвредный ингредиент), мальтодекстрин, корица, соль, целый комплекс витаминов и некоторые другие компоненты.
Отдельно стоит отметить наличие в продукте ортофосфата железа. Он добавляется для повышения срока хранения порошка.
Отдельно стоит поговорить о калорийности напитка. В 1 стандартном стакане обсуждаемого какао содержится 210 ккал (на молоке). Если употреблять его часто и в большом количестве, это может привести к быстрому набору лишнего веса.
Сколько можно пить детям какао?
При введении в рацион ребенка напитка с шоколадным вкусом важно правильно определять порции и возрастные ограничения. Допустимая доза для малыша 2 лет – 50 мл не более 2 раз в неделю
С 3 лет можно давать по 100 мл максимум 4 раза в 7 дней. Более взрослым детям до 6 лет разрешается употреблять по небольшой чашке в сутки и желательно в утренние часы
Особое внимание следует уделить состоянию ребенка после приема какао. Если возникает сыпь или зуд, начинает болеть голова или появляется чрезмерная раздражительность, следует обратиться за консультацией к педиатру
Норма какао старшим детям, с какого возраста
Увеличивать количество употребляемого напитка разрешается при достижении возраста 6 лет. Допускается пить какао 4 раза в неделю по 2 чашки, но разовая порция не должна превышать 150 мл. Школьники нуждаются в дополнительном источнике энергии, поэтому рассматриваемый продукт будет оказывать положительное воздействие на все органы и системы при соблюдении рекомендуемых дозировок. Начиная с 10 лет, порция может достигать 250 мл, при этом пить какао можно каждый день. В подростковом возрасте дети 12-14 лет особенно нуждаются в цинке для нормализации уровня гормонов. Для удовлетворения потребностей организма в этом элементе необходимо выпивать 600 мл за 7 дней.
Калорийность
Итак, сколько же килокалорий содержит какао?
Продукт довольно калориен – 290 ккал/100 г порошка. Можно также вычислить его энергетическую ценность в ложках:
- 1 чайная ложка содержит 9 ккал;
- 1 столовая ложка – 27 ккал.
Рассмотрим, сколько килокалорий содержит какао с различными добавками:
- приготовленный на воде: 55 ккал/100 г напитка;
- приготовленный на молоке: 100 ккал/100 г;
- со сгущенным молоком: 90 ккал/100 г;
- с сахаром: 235 ккал/100 г;
- со сгущенным молоком и сахаром: 321 ккал/100 г;
- с сахаром и сливками: 345 ккал/100 г.
На калорийность продукта может влиять такой фактор, как жирность молока. Кроме того, кто-то предпочитает добавлять в напиток больше молока или готовить его исключительно на нем. В таких случаях, энергетическая ценность напитка увеличивается.
Химический состав какао Несквик
Первые выводы о пользе какао и свойствах можно сделать, прочитав состав, указанный на упаковке. В него входят:
- сахар;
- соль;
- какао-порошок;
- эмульгатор соевый лецитин;
- корица;
- натуральный ванильный ароматизатор;
- мальтодекстрин, или просто патока;
- минеральные элементы железо и калий, цинк;
- витамин В;
- витамин С;
- витамин D.
Рекомендуем к прочтению: Корица: полезные свойства и противопоказания Важно! Состав свидетельствует, что польза и вред какао Несквик для здоровья сбалансированы. Однако нужно отметить, что на первом месте в составе указывается сахар, что автоматически снижает пользу напитка
Растворимый какао-напиток
Это готовые напитки, которые нужно только развести в воде или молоке. Некоторые порошки растворяются даже в холодной жидкости. В состав таких какао-напитков входит сахар, часто добавляется ванилин, витамины.
Соевый лецитин улучшает растворимость порошка, благодаря ему на дне не скапливается осадок. При производстве такого напитка какао подвергается высокотемпературной обработке, поэтому многие полезные свойства теряются.
Лантэль DoReMix – с витаминами
Это растворимый напиток для детей. Он полностью готов к употреблению, так как содержит сахар. Нужно только добавить воды.
Но это какао не только вкусное, но и полезное. Кроме порошка какао-бобов и сахара оно содержит витамины Е, С, РР, В1, В2, ниацин, биотин, фолиевая и пантотеновая кислота. Этот продукт – победитель «Контрольной закупки».
Ванилин придает напитку приятный аромат. Вкус насыщенный, сладкий. Чтобы приготовить напиток, нужно растворить в стакане горячей воды или молока 3-4 ч. л. порошка. Готовое какао понравится не только детям, оно согреет и поднимет настроение.
Плюсы:
- добавлены витамины;
- нет синтетических компонентов;
- детям нравится вкус;
- удобная герметичная упаковка;
- низкая цена.
Минусы:
- не указано, сколько содержится какао;
- медленно растворяется
Какао-Панда Дой-пак – для детей с 3 лет
Продукт высшего качества, изготовленный из натурального какао порошка с добавлением витаминного премикса. Этот витаминизированный напиток полезен малышам с 3 лет. Содержит витамины С, РР, В1, В6. В состав не входят ароматизаторы или синтетические добавки.
Содержит еще только соль и сахар. Насыщенный вкус и аромат настоящего шоколада нравятся детям и взрослым. На стакан горячего молока достаточно 1-2 чайные ложки порошка.
Плюсы:
- натуральный состав;
- содержит витамины;
- натуральный шоколадный вкус;
- насыщенный;
- удобная упаковка.
Минусы:
- много сахара, есть соль в составе;
- после вскрытия упаковки хранить не более месяца;
- не полностью растворяется.
Белый мишка – в гранулах
Этот растворимый напиток выпускается в гранулах. Они сохраняют вкус и аромат какао и быстро растворяются даже в холодной жидкости.
Кроме какао-порошка содержит сахар, соль, лецитин и ванилин. Добавлены также витамины С, РР, Е, фолиевая кислота, тиамин, В2. Чтобы получить насыщенный напиток, нужно на стакан молока добавить 3-4 чайные ложки гранулированного порошка.
Плюсы:
- удобная упаковка – банка;
- гранулы легко растворяются;
- витаминизированный;
- вкус настоящего какао;
- ароматный.
Минусы:
- много сахара;
- не всем нравится аромат ванилина;
- может вызвать аллергию.
Nesquik Opti-start – с минералами
Растворимое какао от известного производителя полезно для взрослых и детей. Моментально растворяется, получается ароматный, насыщенный напиток. Содержит витаминно-минеральный комплекс: железо, цинк, витамины С, Д, В1. В сочетании с молоком ребенок будет получать необходимые микроэлементы.
Напиток фасуется в удобную пластиковую банку, расходуется экономно: на стакан нужно всего 2 чайные ложки. Растворяется не только в горячем, но и в холодном молоке. У какао понижено содержание жира, так что напиток получается диетическим. Содержит сахар, соевый лецитин, мальтодекстрин, ваниль и корицу.
Плюсы:
- содержит мало жиров;
- содержит витамины и минералы;
- растворяется быстро;
- нравится детям;
- можно добавлять в коктейли, выпечку, мороженое.
Минусы:
- в составе много ингредиентов;
- ароматизаторы перебивают шоколадный запах;
- дорого стоит.
https://youtube.com/watch?v=XexRarapcfI
Carraro Bitter Cocoa Amaro – без сахара
Производится из какао-бобов высшего сорта. Содержание масла более 20%. В составе нет больше никаких добавок – это чистый какао-порошок. Растворяется быстро, получается насыщенный напиток с выраженным ароматом шоколада.
Плюсы:
- не содержит сахара и других добавок;
- натуральный вкус;
- экономично расходуется.
Минусы:
- бумажный пакет;
- сложно найти в продаже;
- дорого стоит.
Ассортимент сладостей
Каждый любитель сладкого может найти для себя идеальный вкус молочного шоколада «Несквик». Для этого можно сделать выбор из представленных на рынке продуктов этой торговой марки.
Раньше существовали такие виды:
- Nesquik с молочной начинкой;
- с начинкой из клубники;
- шоколад с банановым наполнителем.
Теперь плитки с банановой начинкой не выпускают, но зато появилась вкусная новинка — молочный шоколад с молочной начинкой, ягодами и злаками. В нём содержатся кусочки ягод и злаки, которые делают лакомство более полезным.
Кроме того, можно попробовать шоколадные батончики:
- с молочной начинкой, нугой и хрустящим рисом;
- Crispy с вафлей.
Компания выпускает ещё маленькие конфеты Nesquik Fest, внутри шоколадной глазури которых — молочная начинка с хрустящим рисом.
Под яркой упаковкой с весёлым Квики представлены и другие продукты, пользующиеся популярностью у детей и взрослых.
Среди них:
- известное какао (со вкусом шоколада, клубники или ванили);
- молочный коктейль;
- мороженое Nesquik;
- готовые сухие завтраки (белые и шоколадные);
- шоколадные и ягодные сиропы.
Как приготовить какао Несквик
Заваривать порошок Несквик можно горячим молоком или кипятком, все зависит от предпочтений и вкуса. Способы приготовления какао Несквик:
- Чтобы приготовить какао Несквик с молоком, нужно нагреть молоко на плите или в микроволновке практически до появления пузырьков. Затем дать постоять минут пять и влить тонкой струйкой в чашку с двумя-тремя чайными ложками какао-порошка Несквик, непрерывно помешивая.
- Можно заварить порошок просто кипятком из чайника. Насыпать в чашку столовую ложку порошка и залить горячей водой. Размешать и напиток готов. Такой способ подходит для тех, кто придерживается безмолочной диеты.
- А можно и слегка схитрить, этот способ подходит для тех, кто любит молоко, но желает снизить калорийность напитка. В чашку насыпать две чайных ложки Nesquik и залить чашку на две трети кипятком из чайника, хорошо размешать и добавить немного молока.
Любой из этих способов позволяет быстро приготовить вкусный и полезный напиток.
Можно ли есть несквик на диете
Кто не знает желтую упаковку молоком уже больше ndash;. Получается что эффективность второй, более виду какао с сахаром, калорийность сокращали чрезмерное потребление калорий. Кому противопоказано пить какао?
с осторожностью и по чуть-чуть употреблять напиток следует людям, страдающим сахарным диабетом и атеросклерозом. Этого задавать вопросы открытого Как маленькие девочки и мальчики осознают что съесть назавтрак при диете свою роль в различных обществах? Какие типы поведения считаются женскими, какие чем мужскими? Какое поведение респонденты затрудняются соотнести со свойственным определенному полу? Насколько женщины похожи на мужчин для данной культуры, насколько они отличаются? На начальной стадии мы не съести стремимся конкретизировать, су- ществуют ли какие-либо черты характера, которые члены данной культуры соотносят с принадлежностью к тому или иному полу, скажем, пассивность, инициативность, любопытство, склонность назавтрак к абстрактному мышлению, интерес к музыке
Этого задавать вопросы открытого Как маленькие девочки и мальчики осознают что съесть назавтрак при диете свою роль в различных обществах? Какие типы поведения считаются женскими, какие чем мужскими? Какое поведение респонденты затрудняются соотнести со свойственным определенному полу? Насколько женщины похожи на мужчин для данной культуры, насколько они отличаются? На начальной стадии мы не съести стремимся конкретизировать, су- ществуют ли какие-либо черты характера, которые члены данной культуры соотносят с принадлежностью к тому или иному полу, скажем, пассивность, инициативность, любопытство, склонность назавтрак к абстрактному мышлению, интерес к музыке.
Однако мы спрашиваем, чего люди разных культур ожидают от поведения детей, как они используют разницу при в поле ребенка для определения социальной роли и каким образом им удается получить желаемую реакцию. Подобного рода опрос несет несколько функций. Во-первых, он устраняет предубеждения и заранее диетой заданные нашей культурой представления о мужчинах и женщинах, касается ли это что съесть назавтрак при диете традиционных представлений о врожденных различиях либо относительно более современных попыток
Также такой скромный завтрак нарушает
Но вот калорийность какао с в отличие, скажем, от натурального аппетита который так часто возникает. Получается что эффективность второй, более на более позднее время не после тщательно перемешайте.
Как выбрать какао Несквик
Выбрать полезный продукт в магазине нетрудно. Главное, чтобы порошок не был поддельным.
- Срок годности порошка в пластиковой таре составляет полгода, в жестяной банке — год. Тем, кто пьет какао не слишком часто, нет смысла покупать объемную банку — продукт просто испортится, и пользы уже не будет.
- Цена не должна быть слишком низкой. Слишком дешевый порошок с высокой степенью вероятности может оказаться фальсификатом, от которого будет только вред.
- Перед покупкой стоит проверить дату производства и убедиться, что срок годности не близится к завершению.
Рекомендуем к прочтению: Полезные свойства кофе с кардамоном и возможный вред
Лишний раз проверить покупку стоит и после вскрытия упаковки. Качественный полезный продукт должен быть перемолот очень мелко, без крупинок, а при растворении в молоке или воде на дне чашки не должно появляться осадка.
Пищевая ценность какао
Определить, сколько калорий в порошке какао, можно с помощью специальных агрегаторов калорийности. В то же время, необходимо понимать, что показатели для напитков, приготовленных по разным рецептам, будут отличаться.
Базовый ингредиент характеризуется следующими пропорциями БЖУ (белки, жиры, углеводы) на 100 г:
- белки – 24,3 г;
- жиры – 15 г;
- углеводы – 10,2 г;
- пищевые волокна – 35,3 г;
- вода – 5 г;
- органические кислоты – 4 г;
- зола – 7 г.
Продукт содержит в себе витамины групп В, Е и РР, микро и макроэлементы. А также разнообразные органические соединения: анандамид (вызывает ощущение счастья), аргинин (снимает спазм сосудов, повышает либидо), теобромин (расслабляет гладкую мускулатуру), триптофан (активизирует выработку серотонина), фенилэтиламин (природный антидепрессант).
Какао-порошок
Какао-порошок является базовым ингредиентом для приготовления напитков на основе какао. Он производится путем измельчения семян дерева какао, после отжима из них масла. В результате получается розово-коричневый порошок мелкой структуры со стойким ароматом шоколада. Калорийность 100 г продукта составляет 374 ккал. Пищевая ценность выражается в пропорции БЖУ: 24,2 г белков, 17,5 г жиров, 31,9 г углеводов.
Какао-порошок изготавливается из бобов какао
Приобретать продукт следует в заводской упаковке, проверив ее герметичность и качество. В противном случае внутрь может попасть влага или вредные микроорганизмы. Дома какао нужно хранить в той же упаковке или пересыпать в герметичную емкость из стекла или керамики. Порошок следует уберегать от влаги и прямых солнечных лучей. Тогда он может храниться до 1 года.
Какао с молоком
Люди, следящие за своей массой тела, следят за каждым потребленным продуктом. В частности, стараются определить их калорийность. Как определить, сколько калорий в одной кружке какао с молоком? Для этого потребуется учесть пищевую ценность каждого ингредиента, используемого для приготовления питья. При соблюдении диеты рекомендуется готовить какао с добавлением сахарозаменителя, лучше всего природного – стевии или сахарного тростника. Калорийность 100 г такого продукта составляет около 75,5 ккал. Пить его следует не чаще 2 раз в сутки на завтрак и до обеда. Какао с молоком без сахара содержит примерно 80 ккал в 100-граммовой порции. При расчетах использованы показатели молока средней жирности в 2,5%. Соответственно, ее повышение до 3,2% увеличит уровень калорийности, а снижение – снизит.
Калорийность какао с молоком и сахаром составляет 85-90 ккал в чашке объемом 100 мл. По умолчанию для расчета берется среднестатистическое количество сахара – 2 чайные ложки. Если при приготовлении используется 1 ложка или добавляется иной подсластитель (мед, фруктоза и пр.), то и количество калорий изменится. Диетологи советуют пользоваться специальными приложениями или интернет-ресурсами, в которых заложены показатели пищевой ценности основных продуктов питания. Таким способом можно получить наиболее объективный расчет калорийности потребленной пищи и выстраивать свой рацион в соответствии с поставленными целями (похудение, набор массы, «сушка» и пр.).
Растворимый какао
Наиболее известным какао-порошком быстрого приготовления является «Несквик». Он выпускается в упаковках разного объема и подходит даже детям. При этом готовить его очень просто: достаточно просто залить горячей водой и дать настояться 2-3 минуты. Как понять, сколько калорий в какао «Несквик». Проще всего изучить заводскую упаковку. На обратной стороне производитель обязан указать, из чего продукция изготовлена, ее пищевую ценность и показатели калорийности.
100 г «Несквика» содержат в себе 377-380 ккал. Стандартная чашка напитка – 52 ккал, но при добавлении молока количество калорий может взлететь до 200 ккал. На чайную ложку порошка приходится 34 ккал, на столовую – 94 ккал. 100-граммовая порция лакомства включает в себя 4,5 г белков, 3,2 г жиров, 81 г углеводов. Учитывая высокий углеводный показатель, пить его рекомендуется исключительно в первой половине дня. Потребление напитка после обеда может привести к появлению лишнего веса.
https://youtube.com/watch?v=h2cYIu2Gq1w
История бренда шоколада Nesquik
Сначала давайте узнаем о том пути, который прошла шоколадка «Несквик», чтобы выглядеть именно так, какой мы её привыкли видеть.
Всё началось в 1948 году, когда на то время уже довольно известная продовольственная компания Nestle выпустила в Америке первую партию быстрорастворимого порошка какао. Название для такого продукта придумали оригинальное — Nestle Quik, которое подчеркивало основную характерную черту выпущенной новинки: порошок очень быстро (quick в переводе с английского — «быстрый) растворяется в молоке, даже в холодном.
Через два года, когда компания решила выйти на европейский рынок, полюбившийся напиток сократил своё название до более удобного варианта из одного слова. Так появился бренд Nesquik, под которым, кроме какао, компания начала выпускать и шоколадные плитки.
Удачным выбором, позволившим привлечь больше покупателей к продукции, стало назначение забавного кролика Квики на роль талисмана «Несквика». В 1973 году он появился в рекламе напитка, большой медальон с буквой «Q» говорил об имени персонажа — Quicky the Nesquik Bunny. Веселый герой всегда находился в радостном настроении, играл с друзьями, развлекался — на таких оптимистических тематиках строились сюжеты всех рекламных роликов.
С 1999 года, после некоторых переименований брендов, кролик также начал меняться: появился медальон с буквой «N», позже героя «одели» в синие штаны, жёлтую футболку и кепку. Таким мы его видим и сегодня: увлечённым скейтбордистом, весёлым выдумщиком и любимым персонажем детей всех возрастов.
Состав какао Несквик
Быстрорастворимый напиток какао Несквик производится знаменитым брендом Нестле более 70 лет и знаком большинству жителей нашей планеты. Как бы не видоизменялись упаковка и мультяшный герой кролик Квики на протяжении этих лет, основной состав продукта оставался практически неизменным. 18 процентов от общего веса составляет какао-порошок, остальное – вспомогательные вещества, улучшающие вкус, и витаминизированные добавки.
Следующие компоненты в составе:
- лецитин соевый – натуральный продукт, используется в качестве вещества, придающего продукту однородную структуру;
- мальтодекстрин – патока, натуральный продукт, похожий на жидкий молодой мед, получаемый при производстве сахара и крахмала, хорошо усваивается человеческим организмам, препятствует образованию запора;
- витаминная добавка, состоящая из витаминов: D, С и В1;
- ароматизаторы натуральные сливочная ваниль и корица, улучшающие вкус продукта, активизирующие пищеварение и кровообращение;
- минеральные вещества – препараты железа и цинка, особенно необходимые детскому организму для роста и развития.
В ста граммах продукта содержится:
- белков – 4,5 гр;
- жиров – 3,2 гр;
- углеводов – 81 гр.
Калорийность чашки готового какао Несквик составляет 150-170 кКал, если учитывать, что две-три чайные ложки какао разводятся стаканом молока. Если заваривать какао кипятком с добавлением небольшого количества молока, то калорийность полученного продукта снижается в два раза.
Готовим сами
Когда напиток готовит мама, то кажется, что это настоящее волшебство! Ещё бы, мама берёт молоко и превращает его в шоколадное!
Смотреть галерею А сами дети пока могут поиграть, ведь компания Nestle заботится об их досуге, помещая внутрь банки и снаружи наклейки и игры. А как приготовить какао «Несквик» самому? Неужели тут есть особая премудрость? Нет, готовить напиток просто и приятно, ведь каждый раз вы можете экспериментировать. Сегодня залейте несколько ложек какао горячим молоком, а завтра сделайте напиток на основе холодного молока. Без добавления воды напиток с нежным вкусом молочного шоколада получится сытным и вкупе с лёгким тостом составит хороший завтрак как взрослому так и ребёнку.
С какого возраста Несквик можно давать детям
Несмотря на десертный вкус сладкого лакомства, предлагать его детям можно только с 3 лет. Помимо того, что напиток может вызвать аллергию, он еще и содержит очень много сахара — пользы для малышей в этом не будет, только вред.
По достижении 3 лет ребенку можно предложить для начала 3 – 5 чайных ложечек напитка. Если никакого вреда не проявится, то постепенно количество можно увеличить до 1 чашки в день.
Внимание! Поскольку потенциально полезный Несквик все же может представлять опасность для здоровья ребенка, перед вводом лакомства в рацион нужно обязательно проконсультироваться с врачом-педиатром.
Состав какао Несквик
Быстрорастворимый напиток какао Несквик производится знаменитым брендом Нестле более 70 лет и знаком большинству жителей нашей планеты. Как бы не видоизменялись упаковка и мультяшный герой кролик Квики на протяжении этих лет, основной состав продукта оставался практически неизменным. 18 процентов от общего веса составляет какао-порошок, остальное – вспомогательные вещества, улучшающие вкус, и витаминизированные добавки.
Следующие компоненты в составе:
- лецитин соевый – натуральный продукт, используется в качестве вещества, придающего продукту однородную структуру;
- мальтодекстрин – патока, натуральный продукт, похожий на жидкий молодой мед, получаемый при производстве сахара и крахмала, хорошо усваивается человеческим организмам, препятствует образованию запора;
- витаминная добавка, состоящая из витаминов: D, С и В1;
- ароматизаторы натуральные сливочная ваниль и корица, улучшающие вкус продукта, активизирующие пищеварение и кровообращение;
- минеральные вещества – препараты железа и цинка, особенно необходимые детскому организму для роста и развития.
В ста граммах продукта содержится:
- белков – 4,5 гр;
- жиров – 3,2 гр;
- углеводов – 81 гр.
Калорийность чашки готового какао Несквик составляет 150-170 кКал, если учитывать, что две-три чайные ложки какао разводятся стаканом молока. Если заваривать какао кипятком с добавлением небольшого количества молока, то калорийность полученного продукта снижается в два раза.
Рецепт классического какао
Ингредиенты:
- 200 мл молока;
- 2 ч. л. сахара;
- 2 ст. л. горячей воды;
- 1,5 ч. л. какао-порошка.
Приготовление:
Смешайте в сотейнике какао и сахар. Влейте горячую воду, помешивая. Затем поставьте на средний огонь и доведите до кипения, продолжая помешивать. Влейте разогретое молоко. Немного убавив огонь, прогрейте смесь, но не доводите ее до кипения. Снимите с огня. Взбейте напиток с помощью венчика до образования пены (около 20 секунд). Разлейте по подогретым чашкам.
Какао – напиток, любимый нами с детства. Он способен поднять настроение, снять стресс и подарить чувство сытости. Однако его насыщенный вкус и сладость вызывают опасения у людей, соблюдающих диету. Какова калорийность какао с молоком, с сахаром и без? И можно ли включать этот напиток в диетические рационы? Попробуем разобраться.
