Как отмыть силиконовую форму для выпечки от нагара и жира?

Рекомендации по очистке форм из силикона

После каждого использования кухонная посуда должна поддаваться тщательной очистке. Чем дольше загрязнения контактируют с поверхностью изделия, тем глубже они проникают в его структуру. Как и чем можно отмыть силиконовую форму для выпечки?

Поскольку силикон — материал деликатный, он требует бережного ухода, правильного подбора моюще-чистящих средств. Химикаты, грубые абразивные вещества, жесткие мочалки повреждают поверхность формочек, что приводит к потере ее защитных свойств. К пористым, шершавым стенкам и дну посуды пристает пища, загрязнения, что может спровоцировать отравление человека.

Поэтому для очистки силиконовых изделий применяется мягкая губка и безопасное моющее средство:

• жидкое мыло;
• натуральный мелкий абразив (сода, горчичный порошок);
• лимонная кислота;
• уксус.

Профилактическая чистка

Даже если на формочках из силикона после использования не осталось видимых загрязнений, они все равно подлежат очистке. Осевшие на стенках изделия микрочастицы грязи со временем станут местом размножения вредных бактерий, покроются плесенью.

Почистить формочки от простых загрязнений можно при помощи жидкого мыла. Его наносят на мягкую губку, вспенивают и тщательно моют изделие с обеих сторон. При стойких загрязнениях, форму замачивают в теплом мыльном растворе. После очистки изделие обильно ополаскивают проточной водой и оставляют сушиться.

Удаление сложных загрязнений

Если к форме из силикона пристали частицы еды, для их удаления применяют натуральные абразивы. На губку насыпают пищевую соду и аккуратно протирают загрязненную зону, выполняя круговые движения.

Сильно въевшуюся грязь (пригоревшее тесто, варенье, сок) устраняют лимонной кислотой. Для этого растворяют 1 ст. л. вещества в 3 л кипятка и замачивают формочки на четверть часа, полностью погрузив запачканные участки в жидкость.

Очистить форму из силикона от нагара поможет специальная паста. Готовится она из соды, гашеной уксусом. Предварительно изделие замачивают в горячей воде, затем наносят на загрязненные участки пасту и оставляют ее на четверть-треть часа. После данных манипуляций нагар отходит от стенок, а посуда подлежит дальнейшему ополаскиванию, сушке.

Если в форме из силикона пригорела выпечка, удалить оставшиеся загрязнения позволит специальный раствор. Для его приготовления 1 ст. л. соды и половину чайной ложечки уксуса разводят 2 литрами воды. В шипящий раствор опускают формочку. Под воздействием химической реакции грязь отойдет от стенок посуды уже за 1 минуту.

Избавление от жирного налета

В процессе выпечки на стенках и дне силиконовой формы оседает жир, избавиться от которого проблематично. Для его удаления готовят теплый мыльный раствор, в который добавляют горчичный порошок. Данный натуральный ингредиент прекрасно расщепляет молекулы жира, являясь альтернативой агрессивным химическим средствам.

Устранение неприятного запаха

Если после выпечки силиконовая форма пропиталась запахом еды, устранить проблему поможет уксус. Он имеет способность нейтрализовать зловония. Из уксусной эссенции и воды готовят слабый раствор, погружают в него изделие из силикона на ½ часа. После этого формочку промывают и высушивают.

Выведение пятен

Нередко на формах из силикона остаются пятна от соков, ягод, пищевых красителей — изделие приобретает неопрятный вид. Как вернуть ему изначальный цвет? Для этого не следует применять химические отбеливатели, ведь они могут повредить материал.

Справиться с данной проблемой паста, приготовленная из соды и сока лимона. Этот представитель цитрусовых содержит натуральную кислоту, обладающую отбеливающим, антибактериальным эффектом. Пасту втирают в проблемные участки формы до полного удаления красителя.

Если данный способ не помог, используйте подсолнечное масло. Для приготовления отбеливающего раствора в 3-литровую емкость с водой добавляют ½ ст. стирального порошка. Когда жидкость закипит, в нее вливают 0,5 ст. подсолнечного масла и погружают туда загрязненную форму. В ходе 10-15-минутного кипячения, пятна должны исчезнуть.

Как очистить форму из силикона

Отмыть загрязнения на емкостях без вреда для поверхности помогут профессиональные моющие средства. Пасты, растворители, порошки портят внешний вид заготовки, снижают качество выпечки.

Если обрабатывать посуду из силикона агрессивными веществами, можно испортить поверхность изделия. Грубые механические воздействия при отмывании повреждают форму. Материал нежный, не терпит трения жесткими щетками. Он начнет чернеть по углам, будет придавать неприятный вкус выпечке. Иногда это приводит к отравлению.

Очистить силиконовую модель можно мягким моющим средством для посуды и губкой. Хозяйки часто для отмывания используют народные методы. Полезными и безопасными будут натуральные абразивы – сода, горчичный порошок, лимон, уксус. Правильно подобранный метод легко очистит форму от жира, нагара, застарелых пятен, оставшихся после выпекания.

От нагара

Потемневшие следы остаются при запекании мясных блюд, сладких изделий. Окалина легко въедается в пористую структуру. Отмыть форму из силикона от нагара удастся пастой из подручных средств. Алгоритм приготовления и применения:

1. Вещество для устранения следов выпекания делается из сока половины лимона и двух ложек соды.
2. Дождитесь реакции, вымешайте однородную массу, нанесите на загрязнение.
3. Чтоб облегчить процесс отмывания, оставьте намазанную форму на 15-20 минут, мягкой губкой вытрите с силикона следы нагара. Смойте чистой водой, просушите.

Предварительное замачивание в горячей жидкости облегчит процесс удаления загрязнений, оставшихся после выпечки.

Отмыть нагар со светлых силиконовых стенок можно с помощью кипячения. Для чистки готовят смесь: 3 литра воды, полстакана подсолнечного масла, 0,5 ст. порошка. Ингредиенты перемешивают в кастрюле, ставят на огонь. Внутрь кладут форму на 10 минут. После остывания изделие для выпекания обливают чистой прохладной водой.

От жирных пятен

Во многих рецептах используют масло, которое закрепляется на стенках формочки жирными пятнами. Отмыть их с силикона удастся теплым раствором из горчичного порошка и хозяйственного мыла, измельченного теркой. Компоненты губительно воздействуют на сальные пятна, оставшиеся после выпекания, разрушая их изнутри. Смесью проходятся по посуде, удаляют прилипшие частицы чистой водой, высушивают.

От въевшихся загрязнений

Старые пятна после выпекания на силиконовой форме тяжело отмыть. Не спешите выбрасывать посуду, существуют способы вывести въевшуюся грязь с мягкой поверхности.

Метод очищения пригоревших корок, следов от ягодного сока, жирного налета с формы, выполненной из силикона:

1. Возьмите глубокую пластмассовую миску. Приготовьте горячую воду, добавьте пакетик лимонной кислоты. Не используйте для отмывания изделий для выпекания кипяток.
2. Дождавшись растворения, поместите силиконовую грязную форму.
3. Оставьте атрибут на 20 минут киснуть. Посудомоечным средством и губкой удалите грязь вместе со старыми пятнами.

Отмыть силикон от гари, теста, жира поможет эффективный, но длительный домашний вариант:

• форму для выпекания поместите под воду в кастрюлю или эмалированное ведро;
• всыпьте 2 ложки соды, 3 л. посудомоечного средства;
• емкость помещают на огонь. После закипания проваривают 10 минут;
• снимите с плиты, оставьте силикон для выпекания размокать 30 мин;
• пятна отмывают губкой, ополаскивают форму.

Емкость, которую использовали для вываривания, не применяют для приготовления пищи.

Образовавшиеся на силиконе темные следы после выпекания можно отмыть быстродействующим раствором:

1. Понадобиться 1 ст. л. соды, 0,5 ч. л. уксусной эссенции, 2 литра горячей воды.
2. Смешайте компоненты, погрузите форму из силикона, чтоб жидкость покрыла ее.
3. Оставьте элемент выпекания. Вещество расщепляет грязь, быстро отмывает пятна. При необходимости добавляют средство для посуды.

Простой ингредиент, способный легко вывести засаленности – пищевая сода. Ее применяют для выпекания, устранения загрязнений

Небольшое количество белого порошка насыпьте на губку, осторожно пройдитесь по силиконовым сторонам формы

От запаха

Помимо пятен от пищи, можно после отмывания удалить запах. Если не вывести неприятный аромат, использование формы испортит выпечку.

Устранить его можно холодной водой с добавлением нескольких столовых ложек уксуса. В жидкость погрузите заготовку, оставьте на 30 минут. После того как отмоете, хорошо ополосните силиконовые конструкции водой. Если не удалось избавиться от запаха – повторите манипуляцию.

Народные средства для чистки силиконовой формы

Формы, сделанные на силиконовой основе, имеют свойство впитывать различные химические вещества, поэтому для чистки такого удобного инвентаря лучше использовать не промышленные растворы, а исключительно народные средства. Они являются более безопасными и экономичными и при этом не менее эффективными. С помощью приведенных в таблице методов вы сможете удалить даже самые старые пятна жира и гари с силиконовой формы после выпечки.

Категорически запрещается удалять свежие и старые пятна с силиконовых формочек посредством ножа или каких-либо других острых предметов. Также для этой цели нельзя использовать железные мочалки и жесткие губки.

Помимо этого, не рекомендуется мыть подобную посуду растворяющими веществами или средствами, которые предназначены для мытья, например, духовки, ванны и т. д. Такие растворы не только разрушают силиконовую структуру, но иногда являются и причиной расстройства желудка. Если загрязнения настолько проникли в поверхности силикона, что не отмываются, то лучше купить новые кухонные принадлежности для запекания.    

Правила удаления застарелых пятен

Справиться с застарелыми и пригорелыми пятнами гораздо сложнее. Жир, нагар и другие загрязнения въедаются в структуру материала, изменяют его цвет и портят внешний вид.

Чтобы спасти изделие, воспользуйтесь простой методикой:

1. Наберите в таз горячую воду и окуните туда емкость, оставив отмокать на 2 часа.
2. Соедините сок половинки лимона и 2 ст. л. соды. Размешайте основные ингредиенты до получения кашицеобразной массы.
3. Нанесите полученную пасту на губку для мытья посуды, тщательно обработайте емкость и оставьте на 30 минут.
4. Протрите все поверхности мягкой тряпочкой и смойте теплой водой.

Для чистки силиконовых изделий используйте натуральные домашние очистители – смесь соды и сока лимона. Они безопасны для здоровья, при этом эффективно справляются даже с застарелым и въевшимися загрязнениями

Удалить старый въевшийся налет, нагар и следы ягодного сока поможет следующий метод:

1. В 3 л воды растворите 2 ст. л. соды и 3 ст. л. жидкого мыла.
2. Поставьте емкость со смесью на огонь и прокипятите в ней формочку в течение 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и оставьте силиконовое изделие еще на 20 минут.
3. Протрите емкость мягкой губкой, смоченной в мыльном растворе.
4. Прополощите форму под проточной водой и тщательно высушите.

Отмыть формочку из силикона достаточно просто, если использовать подходящие чистящие средства и не откладывать дело на потом. Соблюдайте все рекомендации по уходу и эксплуатации, чтобы продлить срок службы изделия.

Способы очищения силиконовой формы от различных загрязнений

В современных хозяйственных магазинах представлен огромный ассортимент бытовой химии: средства для чистки стекла, дерева, камня, экранов, керамики, санфаянса и т. д. Однако сейчас наблюдается тенденция, что люди стараются максимально оградить себя и свой дом от химии, которая содержится во всех средствах промышленного производства. Оказывается, убрать квартиру и помыть посуду можно не только покупными продуктами, но и с помощью подручных средств, которые есть в каждом доме, например сода, соль, лимонный сок, уксус и т. д. Для того, чтобы очистить силиконовую форму народными способами, нужно ознакомиться с наиболее эффективными рецептами:

1. Лимонная кислота или лимонный сок хорошо очищает въевшиеся пятна от сока свежих ягод, оставшиеся после приготовления десертов, варенья или джемов, а также следы пригоревшей выпечки. В емкости необходимо развести 1 ст. л. кислоты или сока лимона в 3 л горячей воды. В получившемся растворе нужно замочить форму так, чтобы проблемные участки были полностью покрыты раствором. Спустя 15 минут останется только вымыть ее привычным средством и оценить результат.
2. Уксус и пищевая сода помогут очистить форму от любых загрязнений: застарелые пятна, оставшиеся после выпекания сдобы разного вида, нагар, грязь и копоть. Для этого нужно растворить в 2 л теплой воды 1 ст. л. соды, туда же добавить 0,5 ч. л. уксусной эссенции. Как только появятся признаки химической реакции, то есть на поверхности начнут образовываться пузырьки, можно опускать в емкость с составом грязную форму. Через 1 минуту нужно достать ее и вымыть обычным способом под проточной водой. Этот способ является самым быстрым и очень эффективным, поэтому его еще называют экспресс-методом.
3. Чистящее средство из масла и стирального порошка. Приготовить его несложно, для этого нужно смешать по 100 г порошка и масла с 3 л теплой воды. Получившуюся массу необходимо поставить на средний огонь и дождаться закипания, после чего опустить в нее грязную форму. Держать посуду в кипящей емкости нужно 10-15 минут, после чего охладить и помыть обычным способом.
4. Избавиться от застарелых и въевшихся пятен поможет смесь соды и моющего средства. Для этого нужно растворить в 2-3 л воды 2 ст. л. пищевой соды и 3 ст. л. геля для мытья посуды. В емкость с раствором помещается форма, ставится на огонь и доводится до кипения. Спустя 5 минут кастрюлю можно убирать с плиты, но не спешите вытаскивать форму. Рекомендуется накрыть ее крышкой и дать постоять еще минут 20-30, пока не остынет вода. Такой способ очищения довольно долгий, но результат понравится каждому, ведь от загрязнений не останется и следа.

Специфика мытья силиконовых форм

Материал безопасен для здоровья и экологии. Перед использованием не нужно каждый раз смазывать изделия маслом. Отмывать их легко, если проводить процедуру своевременно. Мягкая, эластичная структура позволяет выпекать оригинальные формы со сложным узором.

Для изготовления кухонной утвари применяют медицинский силикон. Он способен выдерживать высокие температуры, не меняя запаха, вкуса пищи, с него легко отмывать загрязнения. Продлить срок эксплуатации заготовки можно, своевременно очищая формочки. Особенности по уходу и хранению деликатного материала:

1. По завершении выпекания на силиконовой поверхности остается тесто, следы ягодного сока, которые нужно сразу отмыть.
2. Пористую структуру формы сложно очистить мыльной губкой. Предварительное погружение предмета в горячую воду на 20 минут упростит удаление остатков.
3. Если на стенках посуды не видно следов теста, ощупайте емкость для выпечки пальцами. Устраните мелкие крошки, отмойте грязь в уголках изделия: это убережет силикон от потемнения во время следующей готовки. Пищевые следы проникнут в структуру формы.
4. Чтоб избежать повреждения изделия, правильно подбирайте моющие средства. Недопустимо для отмывания применять едкую, порошкообразную химию, жесткие щетки, губки. Это негативно отразиться на поверхности, сделает ее шершавой. Выпечка начнет пригорать, со временем силиконовая посуда станет непригодной для эксплуатации.
5. Оптимальный вариант для формы – мягкая губка, щадящее средство, жидкое мыло. Чтоб отмыть заготовку, можно использовать подручные вещества – лимонную кислоту, уксус.

Бережное отношение к посуде, правильный уход продлят срок эксплуатации изделия для выпекания.

Как отмыть силиконовую форму для выпечки

Для посуды из силикона используйте только мягкую губку и не агрессивные моющие средства: мыло, пищевую соду, кальцинированную соду, лимонную кислоту, горчичный порошок и уксус. Для большего очищающего эффекта эти средства можно соединять, а при больших засохших загрязнениях можно посуду с ними кипятить.

Лимонная кислота

В емкость из пластмассы наливают три литра горячей воды (но не кипятка), добавляют двадцать грамм лимонной кислоты. Формочки замачивают в растворе минут на двадцать, потом вытирают губкой, смочив ее в жидком мыле, споласкивают чистой проточной водой и обязательно высушивают.

Этим способом вы сможете очистить и пригоревшую посуду, и с застарелыми пятнами.

Пищевая сода и уксус

Сделайте такой раствор: из расчета на один литр теплой воды 4 столовой ложки соды и две чайной ложки уксуса.

Положите в него силиконовую посуду, которую необходимо очистить. Оставьте на несколько минут, сполосните проточной водой и обязательно высушите перед тем, как убрать.

Пищевая сода и средство для мытья посуды

Берете кастрюлю с двумя литрами воды, добавляете две столовые ложки пищевой соды и немного жидкого средства для посуды. Помещаете формочки для запекания в раствор. И кипятите содержимое кастрюли минут десять. Убрав кастрюлю с плиты, подержите формочки в горячем растворе еще минут тридцать. Тщательно прополощите в чистой воде и просушите.

Обратите внимание, что можно использовать жидкое мыло вместо геля для мытья посуды

Кальцинированная сода и хозяйственное мыло

Если вы не уверены в экологичности состава геля для мытья посуды, то лучше используйте хозяйственное мыло с кальцинированной содой. На три литра воды положите две ложки кальцинированной соды и четверть куска хозяйственного мыла, предварительно измельчив. Дальше вам надо положить силиконовые формы для выпечки в кастрюлю так, чтобы вода покрывала их и довести до кипения. Выключите через десять минут и промойте тщательно проточной водой. Обязательно просушите перед тем как убрать их.

Горчичный порошок

Бывает так, что после использования силиконовые формочки сразу вымыть не удалось. И в них остались прилипшие остатки кексов, печенья и жира. Ситуация может осложниться тем, что любимая формочка имеет мелкие изгибы и складочки, которые сложно очистить от нагара и жира даже кипячением. В основном, это мелкие формочки-фигурки для выпечки детям.

Как отмыть силиконовую форму в этом случае? Есть способ сделать эту посуду, как новую, в домашних условиях. После того, как вы прокипятите формочки в кастрюле в любом из растворах, описанных выше, вы должны взять старую зубную щетку и горчичный порошок. Смачиваете зубную щетку водой и макаете в порошок. Теперь вы сможете вычистить все загрязнения из каждого труднодоступного уголка формы.

Горчичный порошок отлично подходит для этого. Он мелкообразивный и экологически чистый.

Пищевая сода и сок лимона

Самым безопасным способом очистки силиконовой посуды можно считать способ с применением лимонного сока и пищевой соды. Подготовьте форму, опустив ее в горячую воду минут на десять. А пока она размокает в горячей воде, приготовьте очищающую пасту. Выдавите сок целого лимона и добавьте в него две ложки пищевой соды, тщательно перемешайте.

Особенности материала

Из кварцевого песка по особой технологии производится искусственный каучук. Из него изготавливается пищевой силикон, который при высоких температурах:

• не выделяет опасных веществ;
• не вступает в реакцию с другими компонентами;
• не деформируется.

Кухонные принадлежности из эластичного материала не трескаются при нагревании до 220–230 °С. Выпечка в силиконовых формочках не пригорает, стенки не требуют смазывания перед закладкой теста, изделие не приобретает неприятный запах. Кухонная утварь из такого материала:

• имеет небольшой вес;
• не пропускает электричество;
• служит продолжительное время.

При извлечении пирогов или бисквита форма легко выворачивается наизнанку, и выпечка не крошится. Силиконовые изделия без проблем скручиваются в трубочку, складываются пополам, занимают минимум места при хранении.

Выпекаются кексы в формах из полимера быстрее, чем в металлических или стеклянных предметах. Силикон обладает высокой теплопроводностью, благодаря чему получаются пышные караваи, тесто в такой посуде не садится, а хорошо пропекается даже в больших батонах.

Силиконовые принадлежности не ставят на открытый огонь, но вытаскивая из холодильника, их сразу можно помещать в горячую духовку. Материал выдерживает не только высокую температуру, но не портится при -60 °С. Для чистки изделий из полимера нельзя использовать абразивы, химические агрессивные вещества, не советуют тереть их щеткой, чтобы не проколоть.

Горячая вода и средство для мытья посуды

Для того чтобы отмыть силиконовые коврики, можно использовать обычное средство для мытья посуды, которое хорошо справляется с жирными пятнами. На 20 минут замочите коврики в очень горячей воде, добавив несколько капель мощного средства для мытья посуды

Обращаю ваше внимание, что обычные средства с натуральным составом для этого не очень подойдут, потребуется мыло для более жестких загрязнений. Вода также должна быть обжигающе горячей, а не теплой

Надев кухонные перчатки, протрите коврики под водой губкой или полотенцем, а затем высушите на сушилке. Если пятна еще остались, можно повторить процедуру.

Для чистки своих силиконовых ковриков я использую посудомойку, предварительно сполоснув их средством для мытья посуды. Если пятна очень жесткие и не отмываются таким способом, то дополнительно замачиваю их в соде. Этого достаточно, чтобы коврики всегда оставались чистыми. Поэтому их не придется очень часто менять. Этими же способами можно отмывать другую кухонную утварь из силикона, например формы для выпечки, кисточки, миски и так далее.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Как отмыть сильные загрязнения

Эффективность способов разнится в зависимости от степени загрязнений. Если один не помог, стоит попробовать следующий.

Метод 1. Для того чтобы справиться с пригоревшей пищей, пятнами от ягод и присохшим жиром необходимо подготовить: пакетик лимонной кислоты, подходящую емкость и воду. Последовательность действий:

1. Залить в емкость 3 л горячей воды (но не кипятка) и добавить столовую ложку лимонной кислоты.
2. Погрузить в раствор грязные формочки.
3. Оставить в таком состоянии на четверть часа, после чего промыть жидким моющим средством для посуды.
4. Тщательно прополоснуть и дать высохнуть.

Метод 2. Для применения этого способа понадобятся лимон и сода. Алгоритм действий таков:

1. Несколько минут (достаточно 10-20) подержать силиконовые формы в горячей воде.
2. Смешать 2 столовые ложки соды с соком лимона.
3. Когда состав начнет пениться, нанести его на посуду и подождать 15-20 минут.
4. Последним штрихом почистить мягкой губкой от сухой смеси и нагара и промыть под водой.

Метод 3. Для очистки формочек от пригоревшей пищи требуется подготовить: глубокую кастрюлю (таз, ведро), воду, соду и гель для посуды. Последовательность действий:

1. В емкость на плите на 2 литра воды добавить по 3 столовых ложки пищевой соды и геля для мытья посуды.
2. Погрузить формы, нуждающиеся в мойке, в раствор полностью. В зависимости от их размера количество компонентов увеличивается пропорционально.
3. Довести до кипения, и прокипятить чистящий состав с формочками 5-7 минут.
4. Убрать кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и оставить в таком состоянии на 20-30 минут.
5. Вынуть формы из силикона и ополоснуть под прохладной водой.

Чистящий состав можно изменить на четверть бруска хозяйственного мыла с 2 столовыми ложками кальцинированной соды на 3 литра воды.

Метод 4. Поможет очистить нагар и другие загрязнения буквально за 1 минуту, не считая времени на подготовку состава. В 2 л воды добавить 1,5 чайной ложки обычного 9%-ного уксуса и 1 столовую ложку соды. Как только пойдет реакция, поместить в раствор формочку на 1 минуту, вынуть, помыть моющим средством, ополоснуть, высушить.

Если требуется очистить от жира и нагара лишь внутренние стенки посуды, то чистящий состав переливают в форму для выпекания и оставляют для воздействия также не более чем на минуту.

Метод 5. С жирным налетом справится теплый раствор, состоящий из натертого хозяйственного мыла и горчичного порошка. Такие натуральные компоненты можно использовать и для мытья остальной посуды.

Отмыть от старого жира форму будет немного труднее, поэтому изделия нужно тщательно мыть после каждого использования. Если по каким-либо причинам этого сделать не удалось, то можно воспользоваться следующим методом:

1. Загрязнённую ёмкость замочить в горячей воде на 2 часа. За это время она хорошо отмокнет и её будет легче мыть.
2. Пока посуда лежит в воде, необходимо выдавить сок из половины лимона, и смешать его с 2 ст.л. пищевой соды до пастообразного состояния.
3. Далее, нужно взять губку для мытья посуды и нанести полученный состав на проблемные участки формы.
4. Средство необходимо оставить на полчаса, после чего потереть нагар губкой, и смыть всё тёплой водой.

Как правильно ухаживать за силиконовой посудой

Приобретая посуду из силикона, необходимо знать, как правильно ее эксплуатировать. Придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Новую посуду тщательно промойте теплой водой с добавлением моющего средства, а затем смажьте тонким слоем растительного масла.
• Перед каждым приготовление пищи в силиконовых формах мойте и сушите их.
• После использования отмывайте емкости сразу же, как только они остынут.
• Сушите изделия дном кверху, чтобы на внутренней поверхности не оставалось влаги.
• Убирайте формы в ящик или шкаф только после того, как они полностью просохнут.
• При чистке емкости после использования тщательно убирайте нагар и жир со всех поверхностей, включая и труднодоступные места.
• Для выпечки изделий с ягодными начинками лучше использовать посуду темного цвета, поскольку такие пятна практически не отмываются, а только светлеют со временем.
• Если краям формы прилипли кусочки теста, жир или остатки соуса, используйте способ сухой чистки при помощи соды.
• Не используйте жесткие мочалки или острые предметы для того, чтобы «снять» нагар, это испортит посуду. Если загрязнения не отчистились «сухим» способом, используйте замачивание.
• Не применяйте для чистки силикона агрессивные химикаты, этот материал впитает токсины, в результате чего испортится посуда, а пища, приготовленная в ней, может послужить причиной серьезного отравления.
• Хранить силиконовые емкости следует в мешочке из ткани.

Следуя этим советам, вы избавитесь от необходимости затрачивать много сил на чистку посуды, и силиконовые формочки прослужат вам долго.

Как удалить жир

Застарелые пятна на силиконовых пекарских формах возникают от жира, ягодного сока и кондитерской выпечки. Для удаления загрязнений стоит выполнить следующее:

• в большую миску налить воду;
• влить 3-и столовые ложки моющего средства для посуды;
• засыпать две столовые ложки пищевой соды;
• окунуть емкость в жидкость;
• поставить миску с жидкостью на плиту;
• прокипятить жидкость 5 минут;
• снять с плиты и остудить 20 минут;
• достать формочку и прополоснуть под проточной водой;
• высушить и положить на хранение.

Не стоит удалять жировые пятна при помощи агрессивных средств для чистки. Эти химические жидкости токсичны и полностью не вымываются с пористых поверхностей. Поэтому токсины могут попасть в пищу и навредить здоровью.

Особенности материала

Из кварцевого песка по особой технологии производится искусственный каучук. Из него изготавливается пищевой силикон, который при высоких температурах:

• не выделяет опасных веществ;
• не вступает в реакцию с другими компонентами;
• не деформируется.

Кухонные принадлежности из эластичного материала не трескаются при нагревании до 220–230 °С. Выпечка в силиконовых формочках не пригорает, стенки не требуют смазывания перед закладкой теста, изделие не приобретает неприятный запах. Кухонная утварь из такого материала:

• имеет небольшой вес;
• не пропускает электричество;
• служит продолжительное время.

При извлечении пирогов или бисквита форма легко выворачивается наизнанку, и выпечка не крошится. Силиконовые изделия без проблем скручиваются в трубочку, складываются пополам, занимают минимум места при хранении.

Выпекаются кексы в формах из полимера быстрее, чем в металлических или стеклянных предметах. Силикон обладает высокой теплопроводностью, благодаря чему получаются пышные караваи, тесто в такой посуде не садится, а хорошо пропекается даже в больших батонах.

Силиконовые принадлежности не ставят на открытый огонь, но вытаскивая из холодильника, их сразу можно помещать в горячую духовку. Материал выдерживает не только высокую температуру, но не портится при -60 °С. Для чистки изделий из полимера нельзя использовать абразивы, химические агрессивные вещества, не советуют тереть их щеткой, чтобы не проколоть.

https://youtube.com/watch?v=0CTqbC-nNF8

https://youtube.com/watch?v=njKtUrjUkh8

https://youtube.com/watch?v=Rs1H0sgv0Hc

Похожие записи:

Как удлинить детские балоневые штаны Таходатчик (тахогенератор, датчик холла) в стиральной машине Сколько надо бобовых гранат на железную дверь Четыре рубля Как правильно организовать квартирный переезд в другой город? Аргановое масло