Содержание
Народные рецепты на основе алоэ
Рецепт на основе алоэ: витаминная «бомба»
Сок алоэ смешивают с кагором или любым качественным красным вином и мёдом в равных количествах. Смесь убирают в тёмное прохладное место и настаивают не меньше 5 дней. Принимают до еды по 1 столовой ложке трижды в день. Прекрасное средство для чистки сосудов и повышения иммунитета.
Рецепт на основе алоэ для лечения герпеса
Смазывание язвочек соком алоэ (5-6 раз в день) не даёт распространиться высыпаниям, подсушивает и ускоряет выздоровление.
Рецепт на основе алоэ при зубной боли
Кусочек листа алоэ срезанной частью кладут на больной зуб – это поможет снять болевые ощущения до помощи стоматолога.
Рецепт на основе алоэ п>осле тяжёлой болезни
Для восстановления сил после тяжёлой болезни полстакана сока алоэ смешивают с 300 г измельчённых грецких орехов, 300 г мёда и соком 3-х лимонов. Принимать по 1 десертной ложке 3 раза в день до еды. Средство подходит и взрослым, и детям.
Рецепт на основе алоэ для лечения туберкулёза
Готовят смесь: полпачки сливочного масла растирают с 20 г сока алоэ, добавляют полстакана мёда и 3 ст. л. порошка какао. Всё хорошо вымешивают и пьют 3 раза в день по 1 столовой ложке. Запивать смесь советуют горячим молоком.
Рецепт на основе алоэ при простуде и бронхолёгочных заболеваниях
Используют смесь: 300 г сока алоэ, 100 г медицинского спирта и 700 г сухого красного вина. Хранят средство в холодном месте без доступа света. Пить взрослым по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды, детям старше 5-летнего возраста – по 1 чайной ложке.
Рецепт на основе алоэ для лечения обморожений и ожогов
На обмороженные участки кожи и раневые поверхности накладывают компресс с измельчёнными до состояния кашицы листьями алоэ. Так же поступают и при ожогах.
Рецепт на основе алоэ для разглаживания морщин
Протирают лицо льдом с алоэ. Для этого сок растения разводят пополам с водой, разливают по формочкам и замораживают. Утром, очищенную кожу лица протирают кусочком льда. Это средство хорошо сужает поры и усиливает циркуляцию крови, поэтому используется не только для уменьшения морщин, но и против угревой сыпи.
Рецепт на основе алоэ: маска для лица
Если кожа сухая, сок смешивают с любым жирным кремом или оливковым маслом (1/1), для жирной кожи берут 4 части сока и смешивают с 1 частью спирта. Марлевую маску пропитывают смесью и накладывают на лицо на 15-20 минут. Для усиления эффекта к смеси добавляют немного мёда.
Рецепт на основе алоэ для роста волос
1 ст. л сока алоэ смешать с 50 мл яблочного уксуса, 1 ч.л репейного масла и соком 1 лимона. Смесь втереть в кожу головы и нанести на волосы. На голову надеть шапочку для душа и укутать махровым полотенцем, чтобы сохранялось тепло. Оставить на 40 минут и смыть потом тёплой водой с шампунем.
Рецепт на основе алоэ для укрепления волос
3 ст. л сока алоэ смешать с 1 сырым желтком, добавить 1 ст. л. мёда. Ёмкость со смесью поставить в миску с горячей водой и хорошо вымешать. Тёплую маску нанести на волосы и втереть в кожу, укутать и держать 40 минут.
По содержанию полезных веществ соки у древовидного алоэ и алоэ вера примерно одинаковы.
Лечебный вид Алоэ древовидное
Алоэ древовидное (Aloe arborescens
) может иметь вид дерева или кустарника и в природе нередко достигает пяти метров высотой. Ствол покрывают длинные мясистые листья с мягкими шипами по краям. У взрослого растения нижние листья отпадают, а оголившийся ствол прикрывают многочисленные прикорневые отпрыски, благодаря чему алоэ выглядит, как раскидистый куст.
Во время цветения алоэ появляется длинная метёлка с яркими оранжевыми цветами. При домашнем содержании цветёт редко, да и размеры комнатного растения гораздо скромнее.
Алоэ древовидное (Aloe arborescens).
Алоэ вера (Aloe vera).
Хранение в домашних условиях
Рассмотрим, каким образом можно длительно хранить дома сок алоэ, используя различные способы.
Сколько можно оставлять при комнатной температуре?
Руководствуясь обозначенными ранее правилами, при комнатной температуре имеется возможность обезопасить сок от света и проникновения кислорода. Этого, конечно, недостаточно для длительного хранения: под воздействием тепла он уже через час потеряет свои полезные свойства, а жидкость постепенно начнет принимать темно-коричневый цвет.
Поэтому оставлять сок при комнатной температуре рекомендуется лишь на короткое время использования, а затем – помещать в прохладное место, если порция была больше требуемой для единичного применения.
В холодильнике
Одним из наиболее оптимальных мест хранения сока растения является место, сохраняющее низкую температуру: 3 – 8 °C будет вполне достаточно. Естественно, этому условию соответствует холодильник.
Таким образом, ориентируясь на 3 основных правила и поместив сок в плотно закрывающийся сосуд из не пропускающего свет стекла на нижнюю полку холодильника, можно добиться более значительных успехов в длительности хранения, чем оставляя сок при комнатной температуре.
Однако и в этом случае не стоит надеяться на ошеломляющие результаты: чистый или разбавленный водой сок продержится не больше недели, хотя испытывать подозрения касательно его пригодности стоит уже после 2 – 3 дней в холодильнике.
Опознать потерявший лечебные свойства и негодный в употреблении сок можно по изменению цвета, консистенции и неприятному запаху.
Считается, что добавление небольшого количества порошка лимонной кислоты или нескольких капель сока грейпфрута могут удержать полезные вещества от разрушения еще на несколько дней.
Замораживать в морозилке
Заморозка представляет собой оптимальный способ длительного поддержания эффективного действия сока алоэ.
Подвергать его столь низким температурам можно, предварительно разлив в порционные емкости. В течении двух часов сок полностью замерзнет, после чего для большего удобства стоит извлечь его из лоточков и переложить, к примеру, в полиэтиленовый пакет. В замороженном состоянии сок может хранится около года.
Полученные кубики при необходимости использования в виде жидкости следует размораживать при комнатной температуре и не более двух раз. Кроме того, замороженный сок можно применять в качестве тонизирующего льда, протирая им кожу по массажным линиям.
Сок, претерпевший заморозку, перед применением нельзя подвергать принудительному нагреванию, иначе произойдет потеря полезных веществ, а использование сока не принесет необходимого результата.
Где можно использовать сок алоэ, читайте в наших статьях:
- Какие заболевания лечит сок алоэ и как правильно принимать его внутрь?
- Подкормка комнатных цветов соком алоэ.
Как сохранить в виде настоек?
Как уже было указано ранее, условия хранения чистого сока алоэ и настоек на его основе не отличаются: герметичная емкость, отсутствие света и тепла помогут поддерживать эффективность жидкости.
Основным же отличием является срок хранения продукта при этих условиях. Но и здесь существуют подводные камни, так как не все настойки можно держать одинаково долго.
Лекарства из алоэ на спиртовой основе сохраняют полезные свойства около года, а настойку на меду лучше не использовать по истечении полугода.
Листья растения
Для хранения необходимо промыть листья проточной водой, высушить их и упаковать в пленку таким образом, чтобы не допустить проникновение кислорода.
После этого листья убирают в прохладное место (около 4 – 8 °С), не пропускающее свет на 12 суток. Влага с листьев начнет испаряться, а сок – концентрироваться. В итоге образуются вещества, усиливающие обмен веществ и способствующие более быстрому заживлению.
Таким образом, заготовки как сока, так и листьев столетника представляют собой удобный способ сэкономить время на извлечении этих составляющих растения, а правильное хранение способствует поддерживанию эффективности лечебных свойств.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Консервирование
Для консервирования будут нужны мясорубка и чистый спирт. Следует просто пропустить через мясорубку выдержанные две недели в холодильнике листья, а затем смешать кашицу со спиртом из расчета 4:1. Если из кашицы через марлю отжать сок, то законсервировать его можно обычной водкой, смешав сок и водку в соотношении 2:1.
Такой способ консервации сока алоэ позволяет продлить его срок годности без потери ценных качеств на пару лет. Продукт переливают в темную бутылку и хранят в холодильнике плотно укупоренной.
Неплохая альтернатива консервированию со спиртом мед. Этот натуральный, полностью природный консервант позволяет на 100% сохранить целебные свойства столетника. Срок годности продукта с медом составляет год, но он должен находиться в холодильнике.
Требуется смешать свежий, жидкий мед и сок алоэ в равных частях поместить продукт в стеклянную тару и поставить в холодильник, закрыв крышкой. Через 4 дня смесь будет готова к употреблению в лечебных целях.
Другие способы хранения
Хранение алоэ в виде сока или листьев в холодильнике и при комнатной температуре – не единственные способы, которые помогут вам сохранить ценность и пользу растения.
Есть еще несколько часто используемых методов, которые также можно использовать в косметических или медицинских целях. Рассмотрим их подробнее.
| 1 | Приготовление настоек | Подробнее |
| 2 | Изготовление мази | Подробнее |
| 3 | Сушка | Подробнее |
| 4 | Заморозка | Подробнее |
1
Приготовление настоек
Настойки – эффективный вариант длительного хранения листьев алоэ, который сохраняет множество их полезных компонентов и не дает испортиться до нескольких лет.
Есть два популярных рецепта настоек на основе алоэ: На спирту
Сок листьев алоэ смешайте с водкой в пропорции 4:1 и перелейте полученную жидкость в бутылку из темного и плотного стекла. Поместите ее в холодильник хотя бы на 10 дня для настаивания, после этого вы можете оставить ее в нем или убрать в другое темное и прохладное место. Хранится настойка до 2-3 лет.
На меду
Смешайте натуральный жидкий мед и сок листьев алоэ в равных пропорциях, перелейте в бутылку из темного и прочного стекла и уберите в холодильник. Через 4 дня настойка также будет готова к использованию. Хранится она до года.
Настойки также можно использовать в косметических или медицинских целях, главное –предварительно убедитесь в их безопасности и отсутствии у вас аллергической реакции на них. Для этого нанесите небольшое количество раствора на внутреннюю поверхность сгиба локтя на 20 минут и проследите – не появится ли на нем признаков аллергии и раздражения. 2
Изготовление мази
Алоэ также можно использовать в медицинских целях в виде мази, если грамотно его приготовить.
Для этого соблюдите алгоритм:
- Листья алоэ срезаются, подготавливаются, оборачиваются в пищевую пленку и убираются в холодильник на 2 недели.
- Спустя 14 дней, они очищаются от кожуры, а затем измельчаются в блендере.
- С использованием марли из листьев отжимается сок, который затем переливается в темную стеклянную баночку и убирается еще на сутки в холодильник.
- Сок разбавляется любым маслом холодного отжима (растительным, касторовым, эвкалиптовым) в пропорции примерно 2:1.
- Полученная смесь переливается в бутылку из плотного темного стекла и убирается в холодильник.
При правильном изготовлении полученную смесь можно хранить до года и использовать в медицинских целях. 3
Сушка
Листья алоэ также можно высушить, однако использовать для этого нужно лишь специальную сушилку, которая быстро избавит растение от лишней влаги.
Высушенные листья нужно положить в тканевые или бумажные пакеты и убрать в темное, прохладное и сухое место. Оптимальная температура в нем должна быть около 17-20 градусов по Цельсию. Хранится высушенное алоэ около двух лет.
4
Заморозка
Еще один способ длительного хранения алоэ, который обеспечит сохранение растения в прежнем состоянии до года. Однако учитывайте, что после размораживания листья станут водянистыми и потеряют часть полезных свойств.
Замораживать можно как сами листья, так и сок из них. Для удобства вы можете разлить его по формочкам для льда, а после заморозки переложить в один пакет. Так вы сможете порционно размораживать нужное количество сока.
О других способах хранения алоэ также смотрите видео ниже:
https://youtube.com/watch?v=NnwsX1JMxhA
Виды масок
Тканевые маски объединяет общий принцип действия и способность интенсивно увлажнять обезвоженную кожу. При этом они решают самые разные задачи: обеспечивают антистресс- или лифтинг-эффект, мягкий пилинг, питают, тонизируют, матируют, выравнивают тон и придают здоровое сияние. Все зависит от состава пропитки.
- Маска «Бодрящее увлажнение» от бренда «Чистая линия» возвращает ощущение нежности и комфорта даже сильно обезвоженной коже. Она на 80% состоит из вытяжки алоэ вера — природного рекордсмена в деле удержания влаги. В комплексе с аква-сывороткой алоэ избавляет от стянутости и шелушения, разглаживает мелкие морщинки, обеспечивает антиоксидантный эффект, повышает тонус кожи и наполняет ее сиянием;
- Тканевая маска «Идеальная кожа» поможет справиться с последствиями бессонной ночи: следами усталости, припухлостью, тусклым оттенком лица. Она не только отлично увлажняет, но помогает коже «проснуться». Вулканическая вода снабжает клетки минералами, освежающий «коктейль» с мятой бодрит и тонизирует. Всего за 15 минут лицо вновь выглядит свежим и отдохнувшим;
- «Преображающая» маска с сочной морошкой — отличный антистресс для лица. Антиоксиданты и витамин С в составе сыворотки нейтрализуют свободные радикалы. Масло семян морошки богато жирными кислотами — кожа получает необходимый заряд влаги, быстрее восстанавливает естественный защитный барьер, приобретает ровный тон и сияет здоровьем.
| Маска «Бодрящее увлажнение» | Тканевая маска «Идеальная кожа» | «Преображающая» маска с сочной морошкой |
| 400 мл | 400 мл | 400 мл |
Как определить, что алоэ непригоден для использования?
При длительном хранении раствора из мякоти столетника необходимо следить за состоянием его поверхности. Если она покрывается темной пленкой с пузырьками, значит раствор испорчен и дальнейшее его использование опасно.
Для достижения наибольшего положительного эффекта, следует выбирать целые здоровые растения, без повреждений и признаков болезни. Выжимать сок из больных листьев также не рекомендуется. Так как он может нанести вред здоровью.
Если повреждена только часть мякоти от его использования все равно следует отказаться, так как болезнь наверняка уже распространилась по всему растению.
Как приготовить настойку
На водке
Настойка алоэ на водке может использоваться как профилактическое и общеукрепляющее средство для приема внутрь, так и в качестве средства для растирок и примочек. Приготовить ее можно следующим образом: листья растения, которые пролежали в холодильнике не менее двух недель измельчить и залить водкой. На одну часть листьев нужно пять частей водки. Настаивать средство нужно минимум 10 дней в темноте и холоде.
На вине
Целебные свойства красного вина неоспоримы. Кроме того, они прекрасно сочетаются с лечебными свойствами алоэ и меда. Три эти компонента в народной медицине используются для приготовления настоек, которыми лечат туберкулез, астму, пневмонию и болезни желудка.
На заметку
Столетник – это уникальный лекарственный продукт, который можно принимать внутрь и использовать наружно. Алоэ редко вызывает аллергические реакции и организм прекрасно его усваивает. С какими же недугами поможет справиться столетник?
Средства на основе столетника обладают очень сильными бактерицидным и заживляющим действиями. Алоэ применяют для дезинфекции кожи, ран и порезов. Им можно лечить даже гнойные раны и сильные ожоги. Целебный сок убивает микробы, что помогает в косметологии избавиться от угрей и прыщей.
Аналогично растение воздействует и на слизистую. Очень часто алоэ включают в состав средств для ухода за ротовой полостью, в капли для глаз, в косметику для интимной гигиены. Алоэ отлично снимает раздражение и воспаление, повышает защитные функции клеток.
Помогает столетник и против недугов ЖКТ. Алоэ заживляет язвы желудка, улучшает состав желудочного сока, способствует очищению от токсинов. Его применяют для лечения гастритов и запоров, во время восстановления после тяжелых болезней и операций.
Обладает это уникальное растение и противомикробным и антивирусным действием. Очень часто алоэ используют для полосканий во время гриппа. Кроме того, столетник оказывает иммуномоделирующее действие.
Столетник – это отличный антисептик, что широко используют в косметологии при лечении высыпаний на коже. Средства на основе алоэ подходят для ухода за кожей всех типов и возрастов, способствуют регенерации клеток, разглаживают морщинок, снимают отечность и возвращают сияние молодости и красоты, свежесть и чистоту.
Используют столетник и для ухода за волосами. Средства с алоэ справляются с перхотью и выпадением, укрепляют волосы, питают их, делают шелковыми и послушными надолго.
Но есть у растения и противопоказания, и в первую очередь это индивидуальная непереносимость, что встречается крайне редко
Также к лечению алоэ осторожно относятся во время беременности и склонности к повышенному давлению. Нельзя принимать сок внутрь при недугах почек и печени
Целебное растение алоэ (еще его называют столетник) растет на подоконнике во многих домах. Несмотря на то, что оно имеет не слишком презентабельный внешний вид, его свойства можно смело назвать чудодейственными. С его помощью люди с давних времен излечивались от многих болезней. При этом целебными считаются не только сок растения в свежем виде, но и его экстракт, а также листья. Чтобы сохранить их полезные качества в полном объеме, нужно знать, как хранить алоэ в домашних условиях.
Виды алоэ
Алоэ — вечнозеленое растение, родом с Аравийского полуострова. В естественной среде произрастает в Африке, Азии. В остальных частях света разводится как комнатное или садовое растение. Насчитывается свыше пятисот разновидностей алоэ, но целебными свойствами обладают около 15 из них.
Отличительная черта столетника — его листья. Они имеют прочную кожицу и гелеобразное внутреннее содержимое. Такая структура помогает алоэ накапливать, сохранять влагу в условиях засушливого климата. Когда растение получает достаточное количество жидкости, листья выглядят толстыми, мясистыми. Если полив отсутствует, они истончаются, нижние могут отпадать.
По размеру сорта сильно различаются. Наиболее известные разновидности столетника — древовидное и домашнее.
Древовидное
Алоэ древовидное в высоту вырастает до 5-10 метров, крупные листья достигают в длину 60 см. Корневая система достаточно мощная, со множеством ответвлений, расположена близко к поверхности земли.
Цветет древовидное растение 1 раз в два-три года. От стебля в этот период отрастает цветонос, на конце которого формируется кисть с цветками разной окраски: от ярко-алого до белоснежного. Пахнут цветочки очень сильно, могут провоцировать головные боли. После периода цветения образуется плод в виде коробочки цилиндрической формы. В естественной среде произрастания алоэ размножается как семенами, так и детками.
Домашнее
Комнатные столетники цветут крайне редко, размножаются порослью либо детками, корешки у которых очень быстро формируются во влажной среде.
Алоэ теплолюбивы, нуждаются в большом количество света, но неприхотливы в уходе. Регулярный полив не требуется. Избыток влаги даже вреден для растения, поскольку может привести к подгниванию корней.
В медицине используются оба варианта. Комнатный, по данным исследований Венецианского Научного института, содержит на 200% больше лечебных компонентов, чем его дикий сородич.
Можно ли замораживать сок алоэ
Хозяйки интересуются, можно ли замораживать сок алоэ, листочки в морозилке. На самом деле это лучший способ сохранить полезный состав. В правильно размороженной заготовке остается до 95% ценных элементов, активных веществ.
Инструкция по заморозке:
- Ферментируем алоэ в холодильнике.
- Нарезаем, отжимаем сок.
- Разливаем в формочки для льда.
- Ставим в морозилку. Температура —18 градусов.
- Даем полностью замерзнуть.
- Пересыпаем кубики в пакет, контейнер, возвращаем в морозильник.
Важно условие — быстрая заморозка. Используются самые низкие температуры либо специальная функция No Frost
Иначе сохранить ценность растения не получится.
Второй момент — размораживаем медленно на полке холодильника. При низких плюсовых температурах ценный состав будет сохраняться. В косметических целях иногда применяются замороженные кубики. Они же добавляются без оттаивания в смузи, прочие полезные напитки.
Если хотим сохранить ценность столетника, замороженный сок алоэ не подогреваем. Запрещено заливать горячей водой, ставить на батарею. Желательно воздержаться от применения микроволновой печи.
Полезные советы
- Для приготовления геля лучше использовать растения возрастом от 3 лет.
- Проследите за тем, чтобы растение было здоровым, и не росло в неблагоприятных условиях.
- Срезать листья лучше зимой или в начале весны.
- Чтобы сок легче выдавливался, лист можно поместить в тёплую воду на несколько минут.
Лечить раны и отёки с помощью алоэ можно, если оно хранилось правильно. В другом случае сок теряет все свойства, поэтому никакого положительного эффекта он не даст.
ВНИМАНИЕ!
Информация на сайте является ознакомительной и не призывает к действиям. Помните, самолечение может навредить вашему здоровью. Перед использованием лечебных трав — проконсультируйтесь с врачом.
В холодильнике
Лучше всего лекарственное сырье хранить в холодильнике. Для этого требуется:
- Прекратить поливать растение и срезать листья, протереть их и основательно просушить.
- Завернуть столетник в пищевую пленку в несколько слоев. Внутри не должно остаться воздуха.
- Листья убрать в холодильник и держать при температуре +4-8. Хранить можно до 4 недель.
Причем чем дольше столетник будет лежать в холодильнике, тем больше в нем накопится полезных веществ. Но, если предстоит долгое хранение, лучше поискать альтернативные способы или заготовить сок, законсервировав его спиртом.
Не стоит складывать алоэ на хранение в морозильную камеру, так как после размораживания листья станут вялыми и потеряют большую часть своих целебных качеств. Если же необходимо сохранить листья до года, то держать их требуется при -5. Так алоэ может пролежать до года.
Замороженный продукт чаще всего применяют в домашней косметологии.
https://youtube.com/watch?v=5JxXB3F4CjY
https://youtube.com/watch?v=dSWUn8Bvx3s
https://youtube.com/watch?v=Fasl5Y9E04w
Как определить, что алоэ непригоден для использования?
При длительном хранении раствора из мякоти столетника необходимо следить за состоянием его поверхности. Если она покрывается темной пленкой с пузырьками, значит раствор испорчен и дальнейшее его использование опасно.
Для достижения наибольшего положительного эффекта, следует выбирать целые здоровые растения, без повреждений и признаков болезни. Выжимать сок из больных листьев также не рекомендуется. Так как он может нанести вред здоровью.
Если повреждена только часть мякоти от его использования все равно следует отказаться, так как болезнь наверняка уже распространилась по всему растению.
Причины развития и предрасполагающие факторы
Гастроэзофагеальный рефлюкс относится к наиболее распространенным патологиям пищеварительной системы, которые потенциально могут провоцировать эрозивно-язвенное поражение слизистой оболочки пищевода и развитие онкологии органа. Для заболевания свойственно хроническое течение, при этом существенно ухудшается качество жизни человека с ГЭРБ, вплоть до частичной утраты трудоспособности. К предрасполагающим факторам развития данного заболевания, можно отнести:
- нарушение моторной функции верхних отделов пищеварительной системы;
- повышенная кислотность желудка и наличие хронического гастрита;
- нарушение процесса эвакуации пища из пищевода в желудок;
- табакокурение и злоупотребление алкоголем;
- постоянное воздействие стрессового фактора;
- беременность;
- ожирение;
- наличие диафрагмальных грыж;
- прием отдельных групп лекарственных медикаментов (нестероидные противовоспалительные средства, бета-адреноблокаторы, блокаторы кальциевых каналов, нитраты, антихолинергические средства).
В 80% случаев, хронический заброс желудочного содержимого в пищевод происходит по причине слабости нижнего пищеводного сфинктера. При нормальном тонусе сфинктера исключена вероятность обратного заброса (рефлюкса) пищевого комка.
Можно ли сберечь продукт без потери полезных свойств?
Да, приготовить выжимку сока впрок и хранить её какое-то время без потери полезных свойств можно, но при соблюдении определённых условий:
- собрать сок необходимо в герметичную посуду, желательно из тёмного стекла;
- хранить вдали от света;
- при низкой температуре.
Данные правила относятся к хранению сока в любом состоянии: и к свежевыжатому, и в виде настойки.
Сколько можно оставлять при комнатной температуре?
Руководствуясь обозначенными ранее правилами, при комнатной температуре имеется возможность обезопасить сок от света и проникновения кислорода. Этого, конечно, недостаточно для длительного хранения: под воздействием тепла он уже через час потеряет свои полезные свойства, а жидкость постепенно начнет принимать темно-коричневый цвет.
Поэтому оставлять сок при комнатной температуре рекомендуется лишь на короткое время использования, а затем – помещать в прохладное место, если порция была больше требуемой для единичного применения.
Как и сколько хранится в холодильнике?
Идеальным прохладным местом будет являться холодильник, где температура колеблется от 3оС до 8оС. Но и эта температура способна сохранить сок не более недели, даже он может начать портиться и раньше — уже через 2-3 дня, если не была соблюдена стерильность при приготовлении. Определить испорченный продукт не составит труда: цвет его потемнеет, изменится консистенция и появится неприятный запах.
Можно продлить срок хранения выжимки от разрушения полезных свойств на несколько дней: перед тем как поставить в холодильник, необходимо добавить в неё несколько капель сока лимона или грейпфрута, или несколько кристаллов лимонной кислоты.
Как хранить сок алоэ с растительным маслом
- Листья алоэ выдерживают в холодильнике двенадцать суток.
- Затем из них готовят сок.
- Сок смешивают с касторовым или эвкалиптовым маслом.
- Хранят в холодильнике в непрозрачной, герметично закрывающейся таре.
Такую мазь используют наружно для лечения воспалительных процессов на коже.
Несмотря на положительный эффект, который достигается с помощью лечения соком алоэ, перед его применением стоит проконсультироваться со специалистом.
Как заморозить в морозилке?
Замораживать сок можно и даже нужно. Как раз этот способ хранения считается самым оптимальным, так как он способен сохранить продукт на протяжении года. Для удобства последующего использования необходимо сок разлить в порционные ёмкости и поставить в морозильную камеру, а после полной заморозки можно фигурки вынуть из формы и переложить в общий контейнер.
Перед применением достаточно разовую порцию разморозить при комнатной температуре, только нельзя использовать принудительный нагрев, так как высокая температура сразу же испортит продукт.
Возможен вариант вторичной заморозки растительного сока, но не более двух раз.
Это интересно: Имбирь: полезные свойства и противопоказания корня
Замороженным льдом из алоэ можно пользоваться в качестве тоника — протирать массажными движениями лицо.
Хранение листьев
Для хранения необходимо промыть листья проточной водой, высушить их и упаковать в пленку таким образом, чтобы не допустить проникновение кислорода.
После этого листья убирают в прохладное место (около 4 – 8 °С), не пропускающее свет на 12 суток. Влага с листьев начнет испаряться, а сок – концентрироваться. В итоге образуются вещества, усиливающие обмен веществ и способствующие более быстрому заживлению.
Таким образом, заготовки как сока, так и листьев столетника представляют собой удобный способ сэкономить время на извлечении этих составляющих растения, а правильное хранение способствует поддерживанию эффективности лечебных свойств.
Как хранить сок алоэ с мёдом
Те, кто по каким-то причинам не может принимать спиртовую настойку сока алоэ, могут законсервировать его мёдом.
- Алоэ обмывают в проточной воде.
- Срезают часть листьев с колючками.
- Остальные листочки измельчают.
- Заливают их горячим мёдом в пропорции 1:2.
- Настаивают сутки.
- Смесь подогревают и процеживают.
Хранят такое снадобье в холодильнике в непрозрачной таре с плотно закрывающимся горлышком.
Как сохранить в виде настоек?
Как уже было указано ранее, условия хранения чистого сока алоэ и настоек на его основе не отличаются: герметичная емкость, отсутствие света и тепла помогут поддерживать эффективность жидкости.
Основным же отличием является срок хранения продукта при этих условиях. Но и здесь существуют подводные камни, так как не все настойки можно держать одинаково долго.
Лекарства из алоэ на спиртовой основе сохраняют полезные свойства около года, а настойку на меду лучше не использовать по истечении полугода.
Текила из алоэ
Поскольку алоэ является «родственником» голубой агавы – растения, из которого производят текилу, народные умельцы используют это родство, чтобы экономить деньги на элитном напитке. Текила из алоэ проста в приготовлении, а кроме того, еще и полезна для здоровья.
Рецепт 1.
Вам понадобится 150 граммов листьев алоэ, 3 литра водки и 3 чайные ложки сахара.
Листья нужно вымыть и нарезать кубиками, со стороной около 1 см. Поместить их в стеклянную емкость, вылить туда же водку и добавить сахар. Хорошо перемешать, чтобы крупинки сахара растворились. Водка должна настаиваться 14 дней в темном и нежарком месте. После настойку процеживают и переливают в бутылки. Еще через 2 дня, текилу можно пить.
Полученный напиток будет золотисто-зеленого цвета. Если же его нужно обесцветить – то бутылки с ним стоит подержать на свету еще около месяца.
Рецепт 2.
Для этой текилы будет нужен 45% спирт – литр, а также 25 мл сока алоэ.
Спирт смешивают с соком и оставляют в дубовой бочке на неделю. Если бочки нет, можно взять дубовые опилки, слегка опалить их и залить смесью спирта с алоэ. Спустя неделю смесь процедить и разлить в бутылки.
